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2026.08.25

朝食のコーヒー私が淹れてます‼

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スタッフ名:藤上

淹れたてのコーヒーいかがですか?

皆さまに知ってほしい朝食限定のハンドドリップコーヒー✨
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休暇村紀州加太の朝食にはおにぎり屋【掌】たなごころや焼きたてふわふわワッフルなど
人気メニューがたくさんございます!

その中でも本日はハンドドリップコーヒーについてご紹介したいと思います!

朝食で淹れてるコーヒーは大阪市にある【田代珈琲】監修の豆を使用しています!
ホットとアイスで豆が異なり見た目や大きさが全然違います!
またコーヒーの淹れ方も変わります!

スタッフが豆を挽くところから全て行っています!挽いた豆にお湯を注いでコーヒーを淹れるのですが、
お湯を注ぐ時間や注ぎ方がスタッフによって異なるのでコーヒーの酸味や苦味の割合がその日によって変わります✨

そしてついに!
私(藤上)もハンドドリップコーヒーの担当となりました☺✨

今まで先輩方が朝コーヒーを淹れている姿に憧れていました!

実は、私コーヒーが苦手なのですが『チャレンジしたい!』という思いを応援してくださり先輩方が教えてくれました!
今はコーヒーの味の違いを区別できるように先輩方が朝入れたコーヒーをたくさん飲み比べて勉強しています!

まだまだコーヒーについては未熟ですが、皆さまに私のコーヒーを飲んで
気持ちいい朝を迎えてもらえるように頑張ります!!

なので、
ぜひ!私のコーヒーを飲んでいただきたいです!
朝食でお待ちしております!☺

❤日帰り朝食も行っておりますのでぜひお越しください!!

 

日帰り朝食のご予約はこちらから♪

9月空室ございます!
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