ブログ

2026.08.24

秋の宴会席のご紹介♪

60 view

スタッフ名:タム

本日は、当館おすすめの日帰り会席「宴会席」をご紹介いたします。

旬の食材をふんだんに使用し、海の幸と山の幸をバランスよくお楽しみいただける会席料理となっております。

先付には、季節の小鉢をご用意。季節の味覚を感じながら、お食事の始まりをお楽しみいただけます!
 
 
 
 
 
画像1
画像2
画像3
お造りは、新鮮な海の幸を盛り合わせた四種盛り。素材本来の旨みをご堪能ください。

鍋物は、鯛の骨から丁寧にとった黄金出汁で味わう鯛鍋です。
鯛の旨みが溶け込んだ上品な出汁とともに、心も体も温まる一品となっております!
画像1
画像2
台物は、熊野牛のセイロ蒸しをご用意。
素材の旨みを閉じ込め、やわらかくジューシーな味わいをお楽しみいただけます!

洋皿は、アワビの低温蒸しをご用意。
白味噌・バター・生姜の三種のソースで、お好みの味わいをお楽しみください!
画像1
食事には、熊野牛太巻きをご用意。
熊野牛の旨みを味わえる、こだわりの太巻きです。
柔らかくジューシーな熊野牛と、相性の良い具材を一緒に巻き込んだ、食べ応えたっぷり一品!


お食事の最後にはデザートもご用意しておりますので、最後までごゆっくりとお楽しみください。
季節の味覚とともに、心温まるひとときをぜひ当館でお過ごしください。
【お品書き】 
先付:季節の小鉢
造り:四種盛り
鍋物:鯛鍋~鯛の骨からとった黄金出汁~
台物:熊野牛セイロ蒸し
洋皿:アワビ低温蒸し
   ~白味噌バター 生姜 ビーツの三種ソース~
蒸物:茶碗蒸し
食事:熊野牛太巻き
吸物
デザート
(※お料理は仕入れ状況により内容が変更する場合があります。)
料金 お食事代 6,200円
ご利用期間 2026年9月16日~2027年2月28日 (日帰り利用のみ)
画像1
画像2

ご予約はこちらから♪

スタッフ

Staff blog

Archive

2026年(239)
2025年(348)
2024年(374)
2023年(359)
2022年(354)
2021年(364)
2020年(330)
2019年(318)
2018年(334)
2017年(214)
PAGE TOP