人気No1の会席を紹介! 「~AOI~会席」
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スタッフ名:タム
本日は、当館おすすめの「~AOI~会席」をご紹介いたします!
旬の食材をふんだんに使用し、お肉とお魚の両方をお楽しみいただける
当館人気No1のスタンダードな会席コースとなっております!!
造り
【造り:五種盛り】
海老・まぐろ・鯛・平貝・カンパチの五種盛りで、新鮮な海の幸をご堪能いただけます。
鍋物
【鍋物:鯛しゃぶしゃぶ
~鯛出汁とレンコンを合わせたオリジナル出汁~】
湯気が出る程度で野菜、続いて鯛を入れていただき、そのままでも、塩ポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。
焼物
【焼物:国産牛サーロインステーキ
~紫蘇味噌・バルサミコ・ビーツの三種ソース~】
ふき味噌、ビーツ、バルサミコの三種のソースでご用意
柔らかなサーロインは噛むほどに旨みが広がり、贅沢な味わい!
釜飯
【食事:鯛 むかご釜飯】
鯛とむかごの釜飯をご用意!
釜飯はお席についてから火をおつけします。
25分ほどで炊き上がり、火が消えてから5分ほど蒸らしてお召し上がりください。
~【お品書き】~ (9/16~11/30 秋Ver.)
先付:季節の小鉢
造り:五種盛り
鍋物:鯛しゃぶしゃぶ
~鯛出汁とレンコンを合わせたオリジナル出汁~
焼物:国産牛サーロインステーキ
~紫蘇味噌・バルサミコ・ビーツの三種ソース~
温物:熊野牛出汁スープ
蒸物:鯛茶碗蒸し ~菊花柚子胡椒あんかけ~
食事:鯛 むかご釜飯
| 料金(一般価格) |
20,500円~30,200円 |
| 料金(会員価格) |
19,500円~29,200円 |
夕食では、会席の他に、【サービスコーナー】をご用意しております。
(惣菜)(サラダ)(デザート)などお好きなようにご利用ください!
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