秋の和歌山銘酒飲み比べセット!
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スタッフ名:スジャナ
秋の和歌山銘酒飲み比べいかがでしょうか?!
皆さまこんにちは本日は秋の和歌山銘酒飲み比べセットをご紹介いたします!
4種類の日本酒をおちょこ一杯分(約50ml)で飲み比べセットになっています!
このセットでお好みの日本酒を見つけてみて下さい!
日本酒の種類こちら!!
黒牛 環山
純米大吟醸 すっきり辛口 名手酒造
上品で穏やかな香りがあり、純米らしいまろやかな旨味と「黒牛」ならではの骨格のある酸味が調和した、すっきりとしたやや辛口です。
使用米は山田錦100%、精米歩合は45%(または麹35%・掛50%等)、アルコール度数は約15〜16度です。
高価になりがちな純米大吟醸を、地元の方にも手頃な価格で気軽に楽しんでほしいという思いからコストパフォーマンス高く設計されています。
紀伊国屋文左衛門
日本酒「紀伊国屋文左衛門」シリーズの基礎となるお酒。米の旨味を感じられ、素直に、ストレートに体に入ってくる味わいは「飲みやすい」と評判を生むお酒です!
どっしりとした米の旨味と甘味がある、やさしい味わいの純米酒です。旨味の中にも、酸を効かせることで喉越しの良いボディー感、含み香のある酒質に仕上げております。
温度を変えても・香り・味わいが乱れない旨味のある純米酒に仕上げていますので、杜氏おすすめの飲み方は「ぬる燗」。ふくらみがあり、口の中でまろやかな米の旨味が広がります。
紀州五十五万石
本醸造 辛口 世界一続
キレとコクが調和した飲み飽きしない味わいで、和歌山の定番の晩酌酒として親しまれています。
全国燗酒コンテストで金賞を受賞するなど、特に熱燗にすることで旨味が増し、お刺身やお鍋などの料理と相性抜群です
アルコール度数15%、精米歩合68%。
黒牛あきあがり
滑らかな口当たりから広がる、ずっしりと存在感のある旨味。じわっと感じる酸味や辛さが味わいの輪郭を形成し、濃厚さの中にも絶妙な躍動感を描きます。
ふくよかな甘みや穀物のじんわりとした渋み、さらに高めのアルコール度数由来のグッとくるアタック感。
これらが混ざり合い、重厚で深い飲み応えを楽しめます。飲み込んだ後にはゆったりとした余韻が漂い、満足感も抜群です。
4種類を飲み比べて、それぞれの味わいを楽しみください!
9月16日から【秋色エビ祭り】はじまってます!
ご予約はこちら!