加太人のラーメン紀行【2杯目】
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スタッフ名:田邊
みなさん、こんにちは!
今月から始まりました加太人のラーメン紀行、月に2回のペースでラーメン大好きな岩橋と田邊がおすすめのラーメン屋をご紹介していきたいと思います!!
今日は2杯目ということで、有名な和歌山ラーメンを紹介すると思いきや、和歌山ラーメンとは違うジャンルのラーメンをご紹介します!!
休暇村から車で約30分程のところにある鶏骨ラーメン「新参者」です!
ここのお店は鶏の骨を使った超濃厚なスープが有名なお店で、平日でも待ちがあるぐらい人気のお店です!
カウンター8席程のこじんまりとした店内ですが、大将が調理しているところを見ることができるのでライブ感抜群!!
メニューは三種類の白ラーメン・黒ラーメン・赤ラーメンがありましたが、今回私は超濃厚の白ラーメンを頂きました!
スープはドロドロとしていてその中に鶏の脂の甘み、風味がぎっしりと濃縮されており絶品!
いろいろなラーメンを食べましたが、このスープと同じ物は食べたことないです。
麺ももちもちとした太麺でスープとよく絡むので相性抜群!!
麺を食べ終わると一緒に注文していたご飯を残っているスープへダイブ!
おじやにして食べれるので2度楽しむことができます。ちなみにこの食べ方は初めて行った際に大将に教えてもらいました!
お店公認の食べ方なので遠慮せずに食べれますね!!
和歌山ラーメンに飽きた方、鶏骨ラーメン食べてみたい方、ぜひぜひ訪れてみてください!
| 店名 |
新参者 |
| 住所 |
〒640-8431 和歌山県和歌山市向228−16 |
| 営業時間 |
11:30~14:00 18:00~20:00 |
| 定休日 |
月曜日 |
| 駐車場 |
店前に7台 |
| アクセス |
南海加太線東松江駅から徒歩20分 休暇村から車で約30分 |
11月空室ございます
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