グルメ

2024.02.12

今月で終了!天然クエミニ会席!

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スタッフ名:濵田

今回は2月で終了の「天然クエミニ会席」の魅力を再度ご紹介します!
お1人様ずつのミニ会席料理でご用意致しました。
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お品書き

先付 クエ煮こごり
造り クエ薄造り
鍋物 天然クエ小鍋
煮物 鯛あらだき
蒸物 茶碗蒸し
揚物 鯛天ぷら揚げ出し
食事 クエ釜飯
吸物
デザート
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お造りは割ポン酢をつけてさっぱりお召し上がりいただけます。

お鍋は弾力と艶のあるクエの身を小鍋にくぐらすと
コラーゲンたっぷりの柔らかい身に様変わり♪
口の中でほろほろと崩れ、口いっぱいに旨みが広がります。

煮物は紀州加太名物の「鯛のあら炊き」をご用意しております。
是非一度は食べていただきたいお料理です!
一緒に炊いたごぼうと食べるとさらに美味しく召し上がれます。
今回紹介したこちらのコースを含めて
クエ料理は今月2月までです!

クエをまだ食べていない方、気になっている方は是非ご利用ください!

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