ブログ

2024.10.27

11月からスタート天然クエミニ会席をご紹介致します

251 view

スタッフ名:ホン アン

皆様、こんにちは。
まもなく11月に入りますので、本日は11月よりスタートの「天然クエミニ会席」をご紹介いたします。

和歌山の『冬の味覚』といえば『幻の高級魚 クエ』。
天然クエの漁は、一本釣り。だから漁獲量も少なく幻と言われています。
さらに、見た目からは想像もできない程の繊細な味わいは、他では決して味わえない味わいです。
天然クエをいろいろな調理方法で食べたい・・・と言うお客様のご要望にお応えいたしました。
弾力と艶のある身を小鍋にくぐらすと、コラーゲンたっぷりの柔らかい身に様変わり♪
口の中でほろほろと崩れ、口いっぱいに旨みが広がります。
他、天然クエの薄造りや天然クエ釜飯などお召し上がりいただけます
画像1
天然ミニクエ会席をご紹介致します。
天然ミニクエ会席はクエを食べるのが初めての方にもオススメ!
クエ以外にも鯛あらだきや茶碗蒸しなどクエ以外の物もあるので、飽きることなく楽しめます♪
 
おすすめのメニューは天然クエ薄造りと
天然クエ小鍋です。
是非、絶品のクエをご堪能下さい!
天然ミニクエ会席品書き
先付 クエ煮こごり
造り クエ薄造り
鍋物 天然クエ小鍋
煮物 鯛あらだき
蒸物 茶碗蒸し
揚物 鯛フリッター
食事 クエ釜飯
香物、吸物、デザートもご用意おります。
期限 2024年11月1日~2025年2月28日
料金 お料理のみ: 7500円
温泉入浴:  8500円

天然ミニクエ会席のご予約こちらから

是非、休暇村紀州加太へお越しくださいませ。

スタッフ

Staff blog

Archive

2025年(85)
2024年(375)
2023年(359)
2022年(354)
2021年(363)
2020年(331)
2019年(318)
2018年(334)
2017年(214)
PAGE TOP