グルメ

2026.11.13

新そばの季節がやってきました!

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スタッフ名:土屋

群馬県の隣、長野県はそばの産地。「信州そば」が有名です。休暇村から車で約1時間の上田や小諸へ行くと、たくさんのお蕎麦屋さんがあり、観光客や地元の人で賑わっています。
 10月下旬からはおいしい新そばが味わるようになります。今回は1件、おすすめのお蕎麦屋さんをご紹介します。
 
くろつぼ
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当館から車で約1時間。長野県上田市にあるお蕎麦屋さん「くろつぼ」。
明治の古民家をリノベーションしたお店で、落ち着いた雰囲気の店内です。

 信州産の蕎麦を石臼挽きで自家製粉するこだわりのお蕎麦屋さんで、夜は地元の新鮮な食材を活かした鴨料理や地酒も楽しめるお店です。

 おすすめはそば紛の魅力を堪能できる「十割そば」です。そばが持つ独特の歯ごたえと香りが楽しめます。他にも季節の食材を用いた天ぷら等があり、旬のものが味わえるのも魅力のひとつです。

 新そばの美味しい季節。信州のお蕎麦を味わいに訪れてはいかがでしょうか。
 
寒い日は温泉につかってゆっくりと。
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まだまだ11月中、お得なプランでご予約いただけます!!

ご予約はこちらから

こちらにも元気な紅葉が♪
当ホテル周辺の鹿沢園地では、紅葉や黄葉が落ち着いてくる中、まだまだ元気な紅葉を発見しました!しかも、建物のすぐそばで見られます!

当館へお越しの際は、入館される前に是非一度ご覧ください♪
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