グルメ

2018.11.15

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日

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スタッフ名:大田

皆さんこんにちは。月日が経つのも早いもので、今年も残すところ1ヶ月半となりましたね。また、全国的に冬らしい気候となってきましたが、嬬恋鹿沢ではコタツから段々と離れられなくなってきました。

突然ですが、本日はワインが好きな人にはたまらない・・・『ボジョレー・ヌーヴォー』の解禁日です!!
『ボジョレー・ヌーヴォー』の解禁日は、全国で色々なイベントが開催されたり、普段ワインを飲まない人もこの日はワインを飲まれたり、『ボジョパ』と呼ばれるパーティーなども有名ですが、皆様はどのような楽しみ方をされているでしょうか?

また、当休暇村ではボジョレー・ヌーボーではありませんが・・・ワインの記念日に因んで、レストランでご提供している3種類のワインをご紹介します。
 
・オススメその1、長野県産 五一ワイン 【スペリオール】
フランス産の人気が高いフレンチオーク樽により熟成され、バニラやトースティーな香りと果実香が一体となったワインで、さまざまな香りが楽しめます。

・オススメその2、長野県産 五一ワイン  【シャトー・ゴイチ】
フレンチオーク樽で熟成したワインもブレンドした、複雑なブーケを持つコクのある赤ワイン。長期熟成によってかもし出された独特の味わいが楽しめる、ソフトな口あたりが特徴の白ワイン。

・オススメその3、長野県産 五一ワイン  【スペシャル】
爽やかな酸味とナイヤガラのフルーティーな香りと甘味が調和している白ワイン。マスカットベリーAの甘いアロマとソフトな渋みを持つ赤ワイン。

 
また、夕食のビュッフェや一品料理では、ワインに合うお肉やお魚の料理もご用意しています。
オススメのワインと併せてお楽しみください♪

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