嬬恋お土産いかがですか!?
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スタッフ名:児玉
皆さんこんにちは。
連日猛暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか??
8月に入り、嬬恋鹿沢も日中は日差しが強く、暑いですが、朝晩は涼しく過ごしやすいです。
去年に比べ、(暑いからか)連日沢山のお客様にお越し頂けています。ありがとうございます。
さて、これから旅行を検討されている方も、もう予定のある方にも、おすすめのお土産をご紹介したいと思います♪
『ザワークラウト』
嬬恋村のキャベツを乳酸菌と塩で漬け、乳酸発酵させたドイツにおけるキャベツの漬物です!
日本人の口に合う酸味を抑えた優しい味を目指し、乳酸菌の種類や発酵期間など100通り以上を試し、完成したそうです。
定番のプレーンクはクミン、アクセントのスパイス、生姜テイストな和風
三種類のラインナップです。
『嬬恋キャベツの佃煮』
嬬恋産キャベツを、おかか、昆布、ごまをたっぷり入れて、佃煮にしました。
時間をかけて、じっくりじっくり炒め煮し、キャベツの甘みをギュッと凝縮。
白いご飯にかけてどうぞ♪
『ザワークラウト』食べ方いろいろございます♪
・ソーセージや肉料理の付け合わせとして
・ホットドッグやサンドイッチにはさんだり・・
・ポテトサラダやコールスローのアクサンとに・・
・炒めた後にソーセージを加えたスープにも!
・もちろんそのままでも召し上がれます。
そして、嬬恋に来たら一度は飲んでほしい『愛妻ダー』
日本武尊が亡き妻を想い、「わが妻よ」と叫んだ愛妻家伝説が残る「群馬県・嬬恋村」。以来、愛妻家の聖地となり、ここに「愛妻ダー」が生まれました。愛情を注いで育てたキャベツと、爽やかな炭酸水の絶妙な関係で、飲めばたちまちピュアな気持ちが蘇り、夫婦は永遠に円満です。
キャベツ酢入りのサイダーで 白い愛妻ダー(純粋)と赤い愛妻ダー(情熱)の2種類。情熱は紫キャベツ酢を使用してます。
9月上旬までたくさんのご予約いただいております。ありがとうございます。
9月になれば、鹿沢は今よりもずっと涼しくなり、過ごしやすく快適です♪
夏の疲れを癒しに来ませんか!?お待ちしております★
【9~11月限定】松茸と嬬恋産きのこの七輪焼き付き 『つまご