7/1より夏のお食事コースに変わります
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スタッフ名:及川
7/1より夏のお食事コースに内容が変更となります。
プレミアム会席は三陸の海が育んだ極上食材を一度に味わう、夏限定の贅沢会席です。
気仙沼産フカヒレは、煮凝りや陶板焼き、ちらし寿司まで多彩にご用意し、濃厚な旨みを余すことなく堪能できます。肉厚で柔らかな三陸産あわび、蒸し牡蠣や旬のお刺身も加わり、料理人の技が光る内容に。
浜焼き会席は三陸産牡蠣やホタテ、赤海老、烏賊に加え、やわらか加工牛まで揃えた浜焼き盛り合わせは、香ばしさと旨みが格別。各テーブルの無煙ロースターで浜焼きをお楽しみいただけます。
ふかひれ三陸あわびプレミアム会席
気仙沼海鮮浜焼き会席