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2018.10.17

寒くなると牡蠣が美味しい季節です!

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スタッフ名:根っからの大島人 菅原 ありさ

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 生食用牡蠣の生産量、第一位を誇る宮城県は生産される牡蠣の種類は真牡蠣です。
中でも、気仙沼の唐桑の牡蠣は周辺が山々に囲まれており、豊富な植物プランクトンが海に注ぎ込む漁場となっていて、半島の西側の内海には、波の立たない穏かな海面一帯に牡蠣や帆立貝の養殖いかだが広がっており、その風景は海の営みを感じさます。

 今回は気仙沼唐桑の牡蠣が食べられるイベント「リアス牡蠣まつり唐桑」をご紹介致します。
唐桑町最大のイベント「リアス牡蠣まつり唐桑」、会場では牡蠣の炭火焼きのおふるまいや唐桑産牡蠣をはじめとした海産物の販売、地域の人たちが作る様々な料理や地場産品の販売、郷土芸能などの披露が行われます。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか?
◆期日  平成30年11月11日(日)
◆時間  8:30~14:00
◆会場  気仙沼市立唐桑小学校校庭(気仙沼市唐桑町明戸208-1)
※その他、詳しくは下記HPをご覧ください。

 

リアス牡蠣まつり唐桑詳細はこちら

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