上越地域の日本酒と言えば?
日本酒紹介
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スタッフ名:レストラン
新潟県上越地域の日本酒と言えば何を思い浮かべるでしょうか?
多くの方は「〇〇〇」を思い浮かべると思います。
今回はそちらの日本酒をご紹介させて頂きます。
今回ご紹介する日本酒は・・・
雪中梅 本醸造
ご想像された銘柄と一致した方もいらっしゃったも多いはず。
「雪中梅」です。
柔らかで優しい、やや甘口の口当たりが特徴。
香りも穏やかで食事との相性も良いので「食中酒」としても
おすすめです。
越の三梅
新潟県の三大銘酒として「越乃寒梅」と「峰乃白梅」とともに
「雪中梅」がそう呼ばれておりました。
なので、上越地域の日本酒の中では「雪中梅」をご存じの方は
多いはず。
本日ご紹介した酒造はこちら
会社名:株式会社丸山酒造
所在地:〒942-0264 新潟県上越市三和区塔ノ輪617
TEL:025-532-2603
FAX:025-532-2535
創業:明治30年(西暦1897年)
代表者:代表取締役社長 丸山三左衛門
営業時間:9:00~16:30
定休日:定休日/10月~3月は基本的に日曜日、祝祭日、年末年始に休業、4月~9月は土曜日、日曜日、祝祭日ほか弊社指定休日あり。
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日本酒紹介 総集編①
日本酒紹介 総集編②