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2025.12.02

冬の心ときめくデザートを一部ご紹介♪

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スタッフ名:後藤

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皆様、こんにちは!
12月1日より、休暇村乗鞍高原では待ちに待った冬料理の提供が始まりました!
今年のテーマは「信州サーモンフェア」と豪華絢爛ですが、個人的に大好きな乗鞍高原のデザートに注目して、その魅力をお届けします♪

当館では日替わりでさまざまなお料理をご用意しておりますが、本日は早速、冬料理2日目(12月2日)にご提供したデザートの一部をご紹介いたします。
ガトーショコラ
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リンゴキャラメル
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どちらのデザートも、思わず手が伸びる一口サイズで、コロンと愛らしいフォルムが特徴です。
お食事の後の優しい締めくくりとして、温かい紅茶や淹れたてのコーヒーとご一緒にお召し上がりください。

そして、ぜひ細部にまで注目していただきたいのが、そのデコレーションです。
繊細に施された「休暇村のロゴ」は、実は料理人が毎日、心を込めて粉砂糖で手書きしているものです。この熟練の技と、お客様へのおもてなしの心が詰まった、食べるのがもったいないほどの美しい仕上がりも、目で見てお楽しみください!

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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