【松本グルメ】アツアツの一杯を「NOBUNAGA(信長)」で
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スタッフ名:bigmoon 大月です
皆様こんにちは!
今回は、休暇村乗鞍高原から車で約1時間、松本市にある人気つけ麺店「NOBUNAGA(信長)」をご紹介します。
長野県といえばお蕎麦のイメージが強いですが、実はラーメンやつけ麺の名店も数多くあります。その中でもぜひ一度味わっていただきたいのが「信長つけ麺」です。
こちらのお店の一番の特徴は、石鍋で提供される熱々のつけ汁。最後までグツグツと煮立った状態が続くため、最後の一口まで温かく美味しくいただけます。魚介と鶏の旨味を合わせた濃厚なダブルスープは、コクがありながらも後味はすっきり。鰹の風味も感じられ、もちもちの太麺との相性も抜群です。
今回私は、人気No.1の**「信長つけ麺」とサイドメニューの「コロコロチーズ揚げ」**をいただきました。信長つけ麺はボリューム満点で食べ応えがあり、熱々の濃厚スープが最後まで楽しめる大満足の一杯でした。
コロコロチーズ揚げは、外はサクサク、中はとろ~りとしたチーズがたっぷり。揚げたてで熱々のチーズが口いっぱいに広がり、つけ麺との相性も抜群でした。サイドメニューとしてもおすすめの一品です。
乗鞍高原での観光やトレッキング、ドライブの前後に少し足を延ばして、こだわりの一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店名:NOBUNAGA(信長)
住所:長野県松本市村井町南1丁目22-11
休暇村乗鞍高原から車で約1時間
乗鞍高原の雄大な自然を満喫した後は、熱々の「信長つけ麺」とサクサクとろ~り食感の「コロコロチーズ揚げ」で、お腹も心も満たされるひとときをぜひお楽しみください。