皆様、こんにちは。暑い日が続きますがお元気にお過ごしでしょうか。
本日は、ご夕食のビュッフェで大好評の「信州太郎ポーク」をご紹介いたします。
信州太郎ポークは、信州生まれの銘柄豚です。
特長は3つ!
➀モチモチの食感。独特のモチモチとした弾力ある食感が楽しめます。
②口の中でスッととろけるような甘みと旨味が広がります。
③豚肉特有の臭みがほとんどありません。
私も試食しましたが、冷めても固くならず脂が甘いことに驚きました。
ビュッフェ会場では鉄板で焼いている所を間近に見ることができます。
もうもうたる煙を上げて勢いよく焼き上げる様子は迫力があり、いかにも食欲をそそります。
季節の野菜を添えてお出しいたしますので、パチパチと油が跳ねるような焼き立てを、ぜひお召し上がりください。
※信州太郎ポークは日替わりメニューのため、提供が無い場合がございます。その際はご了承くださいませ。