奈川キノコ狩りトレッキングに参加しました!
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スタッフ名:岩崎春平
皆さんこんにちは。いつも休暇村乗鞍高原のスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。今回は「奈川キノコ狩りトレッキング」に参加してきましたので紹介します!
奈川キノコ狩り&紅葉トレッキング(ランチ付き)
地元ガイドだいじやさんと休暇村乗鞍高原のコラボ企画「奈川キノコ狩り&紅葉トレッキング(ランチ付き)」は地元ガイドだいじやさんの元、松本市奈川地区でキノコ狩りと紅葉トレッキングを楽しむツアーです。また、採取したキノコは実際にきのこ汁として食べることもできます!
| ツアー |
奈川キノコ狩り&紅葉トレッキング(ランチ付きコース) |
| 開催日時 |
10月・・・7日・14日・21日
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| 料金(税込み) |
9,200円 |
| 定員 |
定員:14名(最小慣行人数:2名) |
| 行程 |
9:00 休暇村出発 9:30 奈川秘密の場所でキノコ狩り(60分~90分) 12:00 昼食(きのこ汁&自家製卵の雑炊) 14:30 休暇村帰着
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| 持ち物 |
軍手・動きやすい服装・飲み物・行動食・サングラス・帽子・レインウェアなど
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| 備考 |
天候などの理由でキノコがない場合もございますのでご了承ください。 |
キノコ狩りトレッキングスタート
秘密のキノコ狩りスポット。
トレッキングコースもあり、歩きながらキノコ採集を楽しめます。
多種多様なきのこが生えています。
目を凝らすと沢山の種類のキノコに出会えます。
日本で見られるキノコは約4000~5000種。そのうち食べられるキノコは約100種です。
前述のとおり、大半が毒キノコですが中にはレアものもあります。
ガイドさんと一緒なので安心して採取することができます。
調理スタート
採集したキノコは食べられるもの・食べられないものに分類します。
選別・洗浄したキノコは「きのこ汁」として味わうことができます!
きのこ汁の〆は「雑炊」ご飯と自家製卵を入れて、薬味で味わう「きのこ雑炊」は格別でした。
提供された料理に使われているキノコ一覧。
多くのキノコを食べることができました。
自然散策やトレッキング好きの方におすすめのツアーとなっておりますので、興味のある方は参加してみてはいかがでしょうか!