グルメ

2018.10.31

秋の新そばの季節です

968 view

スタッフ名:中込 龍太

今年も「新そば」の季節が始まりました。
長野県において、秋の新そばは10月中旬~11月中旬ごろが
最も楽しめる時期と言われております。

新そばのいいところは、何といっても香り!
挽きたてのそばが持つ、そば本来の風味を楽しめるのはこの時期だけで、
毎年「秋新」(秋の新そばのこと)を心待ちにしている人も居るほど。
長野県中の蕎麦屋さんが腕を振るう時期ですので、
秋の長野をご旅行の際はぜひ、お蕎麦屋さんに寄ってみて下さいね。

休暇村でも売店商品やプラン用のお土産として
新そばを出しております。
こちらも是非、チェックしてみて下さい!
お待ちしております♪
挽きたてのおそばは格別です……
休暇村乗鞍高原にはリンゴとそばがお土産のプランも!

信州のソバとリンゴをお土産に!「秋の収穫祭プラン」

PAGE TOP