グルメ

2019.02.03

お腹にガツンと!山賊焼き定食

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スタッフ名:中込 龍太

おはようございます!本日のスキー場情報です。
2月3日(日曜日)
本日 午前10時まではオトクな二時間券の販売もございます。
大人:2,000円 シニア・高校生1,500円 小・中学生 1,000円

天気 晴れ
気温  -4℃
積雪  115cm

リフトの運行状況
全てのリフトが運行中
※わさび沢リフトのみ遅れて9:00より運行いたします
画像1
ところで、ゲレンデを一滑りして体力を使った後は、
スタミナの付く料理が食べたくなりますよね。
そんな時にオススメなのが、信州松本名物「山賊焼き」!

鶏肉をニンニク・玉ねぎの効いた醤油に漬け込んだ後に、片栗粉の衣でカラッと揚げた一品です。
長野県発祥のこの料理、もともとは松本の「山賊」というお店で提供されていたようで、
そこから山賊焼きという名前になったようです。

ジューシィな鶏肉の旨みと、香味野菜の刺激的な風味は最高の組み合わせ!
ごはんも、ビールも、ぐいぐい進みます。

スキー・スノボで体力使った後は、リフレで山賊焼きを食べましょう!
お待ちしております♪

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