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2019.03.20

おいしい信州の名物!

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スタッフ名:高田佳奈子

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今回ご紹介するのは個人的オススメな信州の名物です!
お土産にも喜ばれるものですが、是非食べて欲しいものでもあります。

最初にご紹介するのは「みすず飴」です。
名前に飴とついていますが、6種類の果物の果汁に、寒天とグラニュー糖と水飴を加えて
ゼリーにしたものです。
実は100年の歴史がある伝統の長野県和風ゼリー菓子です。
使われている果物が、あんず・もも・りんご・うめ・ぶどう・さんぽうかん、六種類ございます。


次にオススメするのが、「丸正醸造の塩麹ドーナツ」です!

こちらの「塩麹ドーナツ」は
長野県産丸米で仕込んだ塩麹を使ったドーナツで
ほんのり塩味がするのが特徴です。
三時のおやつにいかがですか?

 

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