グルメ

2017.05.22

☆地産池消☆飛騨高山の隠れ家イタリアン

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休暇村乗鞍高原から車で約80分。。。
飛騨高山の街並みと共にひっそりと佇むように、その店はあります。
「オステリア・ラ・フォルケッタ 」
古民家を改築した店内は落ち着いていて、
外国人旅行者で賑わうメインロ-ドの喧騒とは無縁の落ち着いた雰囲気に満たされています。
この店ならではの地産池消の「飛騨イタリアン」をいただくことができます。

ランチは、パスタセット(本日の前菜+本日のパスタ+自家製パン+ドルチェ)が人気。
前菜・パスタは自分の好きなものをセレクト出来るのが人気の秘密♪

特に日替わりの「本日の前菜盛り合わせ」は10種類近い前菜が盛られていて、
目で見ても美味しくいただくことができます。
自家製手打ちパスタももちもちで美味♪
地元出身のシェフが作る料理は至るところに地産の食材が使用されていて、
一皿ごとに飛騨をまるごと味わえる極上のイタリアンとして昇華され、訪れる人を楽しませてくれます。

ぜひ飛騨高山にお立ち寄りいただき、街並み観光と合わせて訪れてみてはいかがでしょうか。
ある日の前菜盛り合わせ
イタリアンのメニューの中には、
飛騨の生命力溢れる食材が詰まっています。
富山産ホタルイカのトマトソースパスタ
魚介類は日本海から。
飛騨産猪肉のグリル
ジビエ料理もあります。
炭火焼なので素材の美味しさをそのままに。
【オステリア・ラ・フォルケッタ】(イタリアン)
■0577-37-4064       
■岐阜県高山市吹屋町3
■JR高山本線高山駅下車徒歩13分
■ランチ 11:30~13:30、ディナー 18:00~21:00
■定休日:木曜日、金曜日はランチのみ休
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