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2019.09.28

信州のお味噌とお漬物のご紹介♪

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スタッフ名:高田佳奈子

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本日ご紹介するのは、信州のおいしいお味噌とお漬物です!
こちらの写真の物はすべて休暇村乗鞍高原の売店で販売しており、
レストランのバイキングでも提供しております。

こちらのお味噌は6種類あり、レストランで一番人気が「ゆず味噌」です。
ご飯に乗せて食べるのは定番で、おにぎりに入れたりお酒にも合います!
私がおすすめするのは肉味噌!ご飯にピッタリですので、是非試して欲しい一品です。

信州のお漬物も人気で、野沢菜と大根の漬物は特におすすめです!
バイキングで6種類提供しておりますが、特に人気の二種類です。
この野沢菜のお漬物はいろいろな食べ方ができまして、
ご飯のお供やパスタや、チャーハンに入れたり
長野では定番の野沢菜油炒めも絶品ですね!

休暇村乗鞍高原にお越しの際は是非バイキングで食べてみてください!
 
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