本日のゲレンデ情報/雪中埋蔵酒埋めました!
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スタッフ名:小林
おはようございます。
まずは本日のゲレンデ情報から!!
天気:雪
気温:-6℃
積雪:110㎝
雪質:パウダースノー
稼働リフト
のりくら山麓リフト
かもしかリフト
夢の平リフト
休暇村第一リフト
休暇村第二リフト
※やまぼうしリフトは平日は運休しております。
そして先月の27日、
休暇村乗鞍高原・中島屋・EH酒造の
三社合同で毎年作っている、
雪中埋蔵酒「雪原乃華」を
雪に埋めてきました!!
雪中埋蔵酒は雪の中に埋めることで
低温で温度の変化がなく
ゆっくりと熟成させることが出来るため
まろやかな味わいになります。
掘り出しは4月上旬、
販売はGW頃を予定しております。
その際はまたブログにて報告させていただきます!!
今年で17年目になる「雪原乃華」
毎年違った味わいに仕上がるので掘り起こすのが
楽しみです♪