グルメ

2022.05.15

The Source Diner

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スタッフ名:澤田

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松本城から歩いて約10分、縄手通りにも近いところにある「The Source Diner」に行ってきました。
こちらはイタリアンやフレンチ、エスニックなど、ジャンルにとらわれない様々な料理を提供しているお店です。店名には調味料のソースだけでなく、「情報発信する場所」など様々な「源」と言う意味が込められています。
以前はお花屋さんでしたが、店内はおしゃれでかっこいい雰囲気で、経年変化して汚れてもそれが味になるように、建物のポテンシャルを最大限生かした内装になっています。
私は今回ドライカレーを頂いたのですが、ランチメニューは不定期で変わるそうで、何度来ても楽しめるようになっています。ドリンクメニューにも力を入れており、海外や信州のクラフトビール、信州らしくオリジナルのアップルジュースなどを提供しています。アップルジュースは甘味と酸味のバランスで三種類から選べるようになっています。
皆さんも松本観光の際は少し足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

The Source Diner
〒390-0874
松本市大手4丁目8-17
定休日 木曜日
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