八幡屋磯五郎 本店
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スタッフ名:宮城
今回は善光寺仲見世通りにある長野市のお土産で名物の八幡屋礒五郎に行ってきました。
七味をベースに原材料がそれぞれ違うゆずや山椒、梅などが販売しています。
また手作りお菓子のマカロンやラスク、ジェラートがあります。
本店にはお好みで調合をその場で作ってくれるサービスがあります。
基本の唐辛子と素材を合わせて香りや風味が違うものを調合できます。
唐辛子と素材は20種類以上あります。
唐辛子
スコーピオン、ハバネロ、バードアイ、信鷹、信八、大鹿唐辛子、益都、万願寺唐辛子
その他
陳皮、黒ごま、麻種、山椒(長野県/和歌山県)、生姜(自社農場/国産)、紫蘇、ゆず、えごま、白ごま、花椒、パセリ、バジル、ブラックペッパー(粗挽/粉) 、ホワイトペッパー、オニオン 、ナツメグ、ガーリック、レモン、クミン、コリアンダー、山わさび、島こしょう、すじ青海苔、塩、クローブ、シナモン、八角、かぼす
店内の奥にはカフェがあります。
こちらでは実際に唐辛子を使ったカレーやマカロン、ジェラートがあります。
カフェのカレーにのっている七味の入ったバターを溶かしてご飯と一緒に食べるとピリッと辛くとてもおいしいです。
八幡屋磯五郎 本店
〒390-0841
長野市大門町83
営業時間 9:00~18:30
休暇村乗鞍高原でも七味を販売してますのでぜひお土産に買って見てはいかがでしょうか。
八幡屋磯五郎一缶 460円