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2023.05.02

若大将

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スタッフ名:澤田

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今回ご紹介する山賊焼きは、松本駅前の公園通りそばにある老舗中華食堂、「若大将」の山賊焼き定食です。
たっぷりのキャベツや揚げ茄子がトッピングされていますが、こちらの山賊焼き定食の特徴はやはり、付属の大根おろしと温泉玉子です。にんにくを使っていたり、油で揚げていたりと、どうしてもくどくなってしまいがちな山賊焼きですが、大根おろしと一緒に食べることで、かなりサッパリとして食べることが出来、消化を助けてくれます。また、温泉玉子と一緒にご飯に乗せて食べることで、ちょっとした親子丼のような楽しみ方も出来ます。
こちらの若大将の山賊焼きは定食の他にも、カレーやラーメンと言った珍しい組み合わせで食べることが出来ます。色んな山賊焼きを試したいという方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

若大将
〒390-0811
松本市中央1丁目4-3北原ビル
電話番号 0263-35-6231
営業時間 11:00~14:00、17:00~22:00
定休日 水、日曜日

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