大相撲11月場所(福岡)開幕中 日替ちゃんこ鍋フェア開催中
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スタッフ名:中條
今年最後の大相撲 石川県に泊まって石川県出身横綱を応援しよう
寒さます今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
休暇村能登千里浜では、とうとう羽織物がないと寒いシーズンに突入しております。
そんな寒い日に食べたい日替わりちゃん鍋のご案内です。
休暇村能登千里浜では、42年ぶりに誕生した石川県出身横綱を応援すべく、レストラン日本海のご飯・汁物コーナーにて日替わりちゃんこ鍋を用意しております。
大相撲11月場所(福岡)の開催期間中は、地元の食材や調味料を使い、料理長が腕によりをかけた日替わりちゃんこ鍋を準備をしております。
前回優勝を果たした石川県出身横綱を、石川の地で応援しよう。
※画像はイメージになります。
期間:11月9日~11月23日
昨日のちゃんこ鍋は、味噌ちゃんこ鍋。
~地元の❝能登糀屋高澤醸造❞のお味噌を使った「味噌ちゃんこ鍋」~
明治の創業以来、発酵一筋で続け来た高澤醸造の糀は、能登や北陸の米を使い、何度も様子を見ながら育てた強い糀で、真っ白な糀菌の花が咲きます。北陸では定番の冬の味覚「かぶら寿司」を仕込む際などに使うと、「甘味や旨味が出る」と地元でも評判の糀屋さんのお味噌を使った「味噌ちゃんこ鍋」を用意しました。
本日はカレーちゃんこ鍋です。明日は何鍋が出るかはお楽しみ…。
また開幕中は、特別宿泊プランもご用意。
石川県出身横綱の好物、金沢カレーとカレーを食べるのに欠かせないお米をセットにした
【金沢カレー・能登米のお土産付き】大相撲十一月場所(福岡)を応援しよう!プラン 夕食は「能登の里海会席」(和洋ビュッフェの朝食付)プランもあります。
ぜひ休暇村能登千里浜へご宿泊の際は、お土産のついたお得な宿泊プランをご利用ください。
そしてご自宅でも、美味しいお米と金沢カレーをお召し上がりください。
大相撲十一月場所(福岡)を応援しよう!プラン はこちらから