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2019.04.08

美味しい食材が発芽まじか・・・・。

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スタッフ名:中條

皆様、だんだんと温かくなる今日この頃いかがおすごでしょうか?
休暇村能登千里浜周辺では、だんだんと暖かく過ごしやすい日が多くなっているような気がいたします。
とはいえ、夕方からはやはりまだ寒い石川県なので、しつこいようですが、脱ぎ着のしやすい温かい格好でお越しいただければ・・・と思います。


 
花より団子・・・
休暇村能登千里浜からのびている散歩の小道では
山菜好きには目がない芽がすでにいくつかひょっこり……と芽吹き始めております。

なんと「タラの芽」でございます。
天ぷらにすると、美味しいですよね・・・。

まだ休暇村能登千里浜では採取したことがないのですが、収穫してもいいのか迷ってしまう今日この頃です。
なにしろ、国立ではないとは言え、国定公園の中にあるものですから・・・
判断に迷ってしまうのです。

皆様、山菜などをおとりの際は、しっかりと安全な山菜・野野菜かお確かめの上、ご収穫くださいませ。
大事なお命を危険にさらさないためにもお願い致します。

ぜひ、お越しの際は、休暇村周辺をあるいてみてはいかがでしょうか?

意外な発見が見つかるかもしれませんよ。

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