中山エッグ
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スタッフ名:源野
皆さんこんにちわ。
本日は、宝達志水町の養鶏業社「ナカヤマエッグ」さんのご紹介をさせていただきます。
こちらはひよこから育てた鶏のこだわり卵の販売しています。
隣の直売所「Egg Station」さんでは、お勧めの新鮮卵【桜っこ】のほかに、卵や鳥を使った加工品の販売もしています。
お勧めは、能登鶏卵をつかったプリンです。昔ながらの固めのプリンで、濃厚な卵の味わいが感じられます。
さらにこの時期のお勧めは、夏季限定の「たまごソフトクリーム」です。黄色いソフトクリームで、新鮮な卵・ミルクとカスタードクリームのような味わいです。濃厚なのですが、意外とさらりといけるので、もっと食べたくなります。
お近くにいらした際は、ぜひどうぞ。
営業時間 10:00~18:00 (定休日月曜日)
休暇村より車で15分程度です。