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2020.03.09

春の地酒

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スタッフ名:源野

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皆さんこんにちわ。

本日は、レストラン【日本海】のワゴン酒のご紹介をさせて頂きます。
レストランでは、メニューに載っていない季節のおすすめの地酒をワゴンサービスにて、販売しております。

近頃は、春を感じられるフルテーィでフレッシュな日本酒が入荷しました。
今回はそのなかでも、イチオシの【はなさかゆうほ】をご紹介します。

こちらの地酒は、休暇村がある羽咋市の御祖酒造で作られ、近年人気を集める新世代の銘酒「遊穂」の春季限定醸造、滓を含んだ純米吟醸の無濾過生原酒です。
花さかゆうほは、「厳しい冬を越し、明るく楽しい春を呼ぶような日本酒であったら」という思いから、枯木に花を咲かせる「花さか爺さん」より名を拝借しています。

味わいは、上品でフルーティな香り、旨みたっぷりの微炭酸とキレのある後味が特徴です。
料理にも合わせやすく、ついついお酒がすすんでしまいます。

【はなさかゆうほ】でちいさな春の訪れを感みてはいかがでしょうか?
休暇村にいらした際には、是非お試しください。

※期間限定販売につき、売り切れの際はご了承ください。

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