グルメ

2017.12.29

金沢港の海の幸!

2,810 view

スタッフ名:緒方

みなさまこんにちは。
金沢港いきいき魚市の「大歳(おおとし)の市」をご存じでしょうか?

今年も加能ガニやコウバコガニなど年末年始に向け、新鮮な海の幸を多くの人が買い求めました。
県沖でしけが続いたためカニ漁に出られない日が多く、各店は事前に水槽に確保しておいたカニを並べることもあったそうです。

加能ガニの価格は例年並み、コウバコガニは2割ほど高めだが、仕入れ値以下で売っている商品もある為、大変お買い得です。

 県漁業協同組合によると、カニ漁は24日を最後に行われておらず、コウバコガニの漁期最終日となる29日も出漁しない可能性が高いそうです。

蟹を食べたい方は是非一度、市場へ赴いてみてはいかがでしょうか。

スタッフ

Staff blog

Archive

2025年(209)
2024年(323)
2023年(318)
2022年(333)
2021年(358)
2020年(348)
2019年(339)
2018年(346)
2017年(222)
PAGE TOP