和菓子作りを手軽に体験
~石川県観光物産館~
石川県観光物産館は日本三大名園「兼六園」の近くにある石川 金沢の有名・老舗の銘菓・佃煮・伝統工芸品など、名産・特産品を一堂に集めた商業施設です。
こちらではお土産を購入する以外にも体験コーナーなども催しております。
茶の湯文化の町金沢は、同時に繊細で愛らしい和菓子を生み出し、一緒に発展してきました。
そんな金沢の老舗和菓子屋の職人が、四季折々の上生菓子の作り方を丁寧に教えて下さいます。
自分の作った和菓子を3個と、お店のお菓子1個の計4個をお持ち帰り頂けます。
ご指導頂ける職人が毎日交代しますのでその都度違う雰囲気をお楽しみ頂けます。
開催・参加費については「石川県観光物産館」までお問い合わせください。
TEL:076-222-7788 FAX:076-222-5813
〒920-0936 石川県金沢市兼六町2-20
営業時間 10:00~18:00 (4月~11月は土・日・祝 と 8月は9:00~18:00)
12月~2月は火曜日休館(年末年始を除く)
スタッフ 中條