

料金(一般価格)22,600円~65,200円(1名様あたり)
料金(会員価格)21,600円~64,200円(1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。| 宿泊可能期間 | 2026年6月1日~2026年9月15日 |
|---|---|
| 子供料金 |
小学生 10,000円~12,000円 幼児(4~6歳) 5,000円~6,000円 幼児(0~3歳) 0円 ※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合 |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
朝食はビュッフェです。 |
淡路島の夏の味覚といえば 「鱧~はも」
全国でも有数の、はもの漁獲量を誇る兵庫県。淡路島では例年6月頃から9月頃までが特に美味しいと言われている伝統的な食材です。
定番の「はもの湯引き」はもちろん、「はもすき鍋」やサクサクふわふわの「はも天」など様々な料理法ではもを楽しんでいただきます。
特に、鱧の骨でとった出汁に旬の淡路島産玉ねぎと煮込み、はもをすきでいただくお鍋は絶品です。骨切りされた身が花のように開いたときが食べごろです。口の中でホロリとほぐれ、ホクホクの食感をお楽しみください。
■はも会席 内容■
前 菜 はも子寄せ 焼き締めはも はもマリネ
御造り はも落とし 焼き〆 梅肉 酢味噌
はも焼き締め寿司
季節の造り
台 物 はもすき鍋 七貫 玉ねぎ 淡路そうめん
揚 物 はも天ぷら アスパラ
◇ご飯・デザートのご案内◇
ビュッフェのご飯、デザートコーナーよりお取りください。
※淡路島 はも会席は大人のみとなります。
小学生のお子様にはお子様御膳、4才以上の幼児の方にはキッズ膳をご用意いたします。
※写真のはもすき鍋盛りは2人前です。
※仕入れ状況等により、内容や器など変更する場合がございます。
【夕食営業時間】17:30~20:00
※予約状況により夕食開始時間を17:00に変更する場合がございます。
【 場 所 】 2階 レストラン
夕食後は、天文館で大型反射望遠鏡を使用し、星のソムリエによるスターウォッチングが
楽しめます。(星が見えない日は、映像を使った星の説明会を行ないます。)
途中の入退場も自由ですので、お気軽にご参加ください♪
【開催時間】 毎日20:00~約1時間 (7月~8月は20:30より)
【 場 所 】 天文館(1階ロビーからすぐの天文館へ。エレベーターでの移動が可能です)
温泉は、大浴槽の内湯、展望露天風呂があり、様々な表情を見せる鳴門海峡を一望できる素晴らしいロケーションです。
【入浴時間】
15:00~24:00 5:00~10:00
朝食ビュッフェ
ライブキッチンではハムエッグや淡路丼、練り天などが楽しめます。また、新鮮な野菜やちりめん、淡路島牛乳など、淡路島ならではのメニューをご用意しています。
ご朝食時間・・・7:00~9:00


料金(一般価格)18,500円~25,400円(1名様あたり)
料金(会員価格)17,500円~24,400円(1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。| 宿泊可能期間 | 2026年6月1日~2026年8月31日 |
|---|---|
| 子供料金 |
小学生 10,000円 幼児(4~6歳) 5,000円 幼児(0~3歳) 0円 ※幼児(0~3歳)は寝具・お食事不要の場合 |
| お食事 |
朝食あり
・夕食あり
朝食はビュッフェとなります。 |
~淡路島 夏の風物詩 「鱧」 ~
今回は鱧の湯引きがついたビュッフェをご案内いたします。
当日注文するよりも500円お得ですよ。
夕食は「淡路島キッチン 海峡ビュッフェ」と鱧の湯引き
淡路島や阿波・鳴門の食材を中心に料理長特製のお料理をご用意いたします。
全長11.5mのライブキッチンでは「出来立て・作りたて」にこだわり、見て楽しく、食べておいしい「驚き」と「感動」を与えます。
ライブ感溢れるオープンキッチンのほかに、旬の食材を使用した創作料理や人気の洋風料理、肉料理を中心にスイーツ、モンブラン、多彩なドリンクを取り揃え、バリエーション豊かな“こだわり”メニューをその場でご用意。お食事とともに楽しい時間をお過ごしください。
◆鱧の湯引き
骨切りした鱧を湯通しし、冷水でしめ梅肉ソース、酢味噌で食べる絶品の「湯引き」。
※はもの湯引きは大人の方のみとなります。
【
営業時間】17:30~20:00
※予約状況により夕食開始時間を17:00に変更する場合がございます。
【 場 所 】 2階 レストラン
夕食後は、天文台で大型反射望遠鏡を使用し、星のソムリエによるスターウォッチングが
楽しめます。(星が見えない日は、映像を使った星の説明会を行ないます。)
途中の入退場も自由ですので、お気軽にご参加ください♪
【開催時間】 毎日20:00~約1時間 【 場 所 】 天文台(1階ロビーからすぐの天文館へ。エレベーターでの移動が可能です)
温泉は、大浴槽の内湯、展望露天風呂があり、様々な表情を見せる鳴門海峡を一望できる素晴らしいロケーションです。
【入浴時間】
15:00~24:00 5:00~10:00
朝食 ビュッフェ
オープンキッチンではハムエッグや淡路丼、練り天などが楽しめます。また、新鮮な野菜やちりめん、淡路島牛乳など、淡路島ならではのメニューをご用意しています。
ご朝食時間・・・7:00~9:00