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2025.03.01

残りわずかとなってきたのは・・・・・・

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スタッフ名:榎本

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いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。

カレンダーをめくった今日は3月に突入し、気象庁の示す春へと暦が進みました。
昨冬は大変寒さ・雪が強烈でしたが、ついに昨日は雪ではない雨が滴り、日中の温かさも相まって冬からの脱出を実感しています。(写真のような積雪を探すのも難しくなってきています)
それはそれとして、休暇村帝釈峡の冬ビュッフェはもうちょっとだけ続くんじゃ、ということで、3月いっぱいまでを目途として、冬限定のお酒もあと少しのご用意がございます。
地元・庄原市の比婆美人酒造さんが造っておられる純米酒を、「庄原の北海道」と呼ばれるほどに雪深く・寒さの猛烈な高野町にある「道の駅たかの」内の雪室で熟成させた庄原雪美人 純米酒は、低温でじっくりと深みを増した旨味――食中酒に最適な、お料理と互いに高めあう味わいのみならず、ネーミングや物語の面でも帝釈峡のお土産にぴったりな一本です。
レストランでは盛り切り(800円)および四合瓶(2,500円)での提供となっておりますが、常温OKなお酒ですので、ぜひとも冬の庄原の思い出として、ご家族・ご友人・ご自身などなど、お土産にいかがでしょうか。

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