ブログ

2026.07.18

地酒紹介~瑞冠~

15 view

スタッフ名:會田

皆さんこんにちは。いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は、地酒くじのラインナップから、広島県三次市・山岡酒造の「瑞冠(ずいかん) 純米 山田錦70」をご紹介いたします。
瑞冠は、地元・広島県産の酒米を使用し、米本来の旨みを大切にした酒造りを続ける山岡酒造の代表銘柄です。「純米 山田錦70」は、酒米の王様とも呼ばれる山田錦を70%まで磨いて仕込まれた純米酒で、しっかりとしたコクとキレのある後味が魅力です。
写真の紹介にもあるように、超辛口でありながら米の旨みを感じられ、飲み飽きしない味わいが特徴です。冷酒ではすっきりとした爽快感を、ぬる燗では米のふくらみのある旨みをより一層お楽しみいただけます。和食をはじめ、焼き魚や煮物など幅広い料理との相性も抜群です。
休暇村帝釈峡で開催中の地酒くじでは、「瑞冠 純米 山田錦70」をはじめ、広島県内各地の個性豊かな地酒をご用意しております。どのお酒が当たるかは引いてからのお楽しみ。旅の思い出に、ぜひ地酒くじに挑戦して、お気に入りの一杯を見つけてみてください。
画像1

スタッフ

Staff blog

Archive

2026年(198)
2025年(364)
2024年(361)
2023年(347)
2022年(367)
2021年(356)
2020年(324)
2019年(287)
2018年(267)
2017年(197)
PAGE TOP