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2020.06.08

農園だより

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スタッフ名:本田

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今日は非常に暑い一日となりました。
暑さで葉っぱはぐったりとなっていました。以前に誰かから聞いた話では、夜に地上の葉や実が育ち、昼に地下の根や根菜が育つそうなので、ぐったりした葉の下で、地面の下の作物は大きく育っているのかと思うと楽しみです。

大根は少し小さいですが収穫時期を迎え、早速調理場さんに持ち込みました。現在、仕込み中だそうなので近日中にご夕食かご朝食の一部として、提供できるのではないかと思います。その他、お料理の飾りとして使われるパセリも持ち込んだので、日によってはご提供されると思います。

その他、私の苦手な作物の人参(写真)も防虫網からはみ出すぐらい大きくなり、オクラも順調に芽を出し(写真)少しづつ大きくなっています。
もう1つの私の苦手な作物であるほうれん草は、最初に蒔いた種のほとんどが芽が出ていない状況で、草に覆われていたので、全部抜いてしまいました。再度耕して、かわりに何かを植えようと思っています。
 
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