グルメ

2017.10.17

もみじ饅頭

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スタッフ名:半瀬

皆さんこんにちは!
今日は広島の名物、もみじ饅頭をご紹介します。

もみじ饅頭は、広島県の県花・県木を形どったお饅頭です。
北海道十勝産の厳選した小豆と、日浦山名水を使ったこしあんをふっくら焼き上げたカステラ生地で包んであります。
甘みを控え、あっさりとした素朴な味わいは老若男女問わずどなたにでも喜ばれ「ザ・広島ブランド」として認定されたそうです。

そのまま食べても美味しいですが私のオススメの食べ方は、油で揚げてフライもみじにする食べ方です。

売店で販売しておりますので、休暇村帝釈峡にお越しの際はぜひ手に取ってみてください。

もみじ饅頭…720円
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