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2017.12.02

農園だより

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スタッフ名:本田 佑一

今年もあとわずか1ヶ月になりました。
休暇村帝釈峡も冬らしい寒さとなっています。

それとは関係ない話題ですが、先月、休暇村園内の農園で芋ほりをしようかと思っていると(お芋は前回の農園だよりで書いたように不作だったのですが…)、畑の片隅で真っ赤な植物を見つけました。忘れていたのですが、随分前に苗が一鉢100円位で購入して植えていた「鷹の爪」でした。まったくお世話をしていなかったのですが、かなり強い植物のようで、真っ赤できれいな実?を付けていました。とりあえず今は家で乾燥しています。今後、どのように使うかは検討中ですが、お鍋に入れてもいいし、おうどんの一味とうがらしとして使用できるのか分かりませんが、何か考えたいと思います。
何でも、収穫出来るのは楽しいものだと、改めて感じた日でした。
 

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