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2022.01.08

農園だより

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スタッフ名:本田

昨日はお日様も出て、ここ最近の寒さから比べると、多少の暖かさを感じました。
約2週間ぶりに畑へ行ってみました。

年末年始は、多くのお客様にお越し頂き、また何度か降雪もあったので、忙しさと寒さで見に行けていませんでした。
防寒対策として不織布を掛けている白菜はつぶれておらす、そのままの玉ねぎも寒さに負けず浮き上がって来ておらず安心しました。

年末年始も毎日ではありませんが、本田農園の野菜達を提供することが出来ました。お鍋コーナーの白菜や、お漬物コーナーの大根の一本漬けなどとして、皆様にお召し上がりいただきました。
まだ、白菜や、地中に埋めた大根があるので、時間があれば収穫しようと思っています。

今年も頑張ります!
皆様も休暇村帝釈峡にお越しの際に、本田農園産の野菜達が提供されていれば、ぜひお召し上がり頂ければと思います。

 
手作り大根の柚子漬け
元気だった玉ねぎの苗

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