休暇村の園地内で、休暇村スタッフの私 本田が趣味で野菜を作っており、上手く収穫出来たら休暇村の料理人が調理し、夕食や朝食で提供しております。農薬を使用せず、安心安全で、地産地消の野菜作りをしている私のブログ「農園だより」です。
先日は待望の玉ねぎを収穫しました。
昨年秋に750本以上の苗を植えたのですが、冬の間に半分近くが消滅(?)し、その上食すには問題ないのですが、昨年と同じ病気にかかってしまい、通常サイズから小さいものまで約300個ほど収穫しました。現在、風通しの良い納屋のようなところに、写真のように保存しています。残りの赤玉ねぎは後日収穫予定です。
これから、ご夕食ビュッフェなどでご提供したいと思います。ご提供した場合は、私の写真とともに看板と表示をしているので、ぜひお越しの際は、お試しいただければと思います。、