ビュッフェのお皿を彩る手毬
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スタッフ名:榎本
いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。
今日のブログでは、ビュッフェのお皿を少し鮮やかに彩るテクニックをご紹介します。
まずはご飯を普通に茶碗一杯分取り、ふりかけを混ぜ込んでください。
茶碗のご飯を半分、小さい容器に入れてください。
同じ容器をもうひとつ用意して、向い合わせて中でご飯を転がし、丸いおむすびにしましょう。
6つ切りのお皿にちょうどいいサイズになります!
(写真のおむすびはサイズが不器用ですが……)
お好みのふりかけを使って、何色かの手毬おにぎりを作ってシェアするのもいかがでしょうか。
ビュッフェのお料理を乗せたお皿に、可愛らしいおむすびを並べて写真に撮っちゃいましょう!
レモン海苔や柚子胡椒海苔を乗せておけば、食べる時にも食べやすくなりますよ。