油そば専門店~麵屋六観~
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スタッフ名:井上
麵屋六観は休暇村竹野海岸からお車で約30分、豊岡市内にあります。
「油そば」とは、簡単にいうと「スープのないラーメン」と考えてもらうとイメージしやすいかと思います。
同じようなメニューに「まぜそば」というものもあり、昔、むかしは「油そば」と「まぜそば」は
同一の扱いだったようですが、現在はそれぞれ専門店があるように別のジャンルとして扱われているようです。
建物の前には車が数台停められる駐車スペースがあります。
入口をくぐると食券販売機が目に入ってきます。
単品か定食、それとトッピングなどを選ぶことができます。
今回、注文したのは『麻婆油そば』
チョイ辛の麻婆の具と油そばのタレが絶妙に絡み美味しかったです!
卓上には、お酢とラー油、どろ唐辛子などが置いてあり味変や辛さを調節することができます。
普段食べているラーメンと違い、スープがないぶんカロリーも控えめ♪かも
気になる人はぜひ足を運んでみてください(^^)/