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2026.08.10

丹波ワインいかがでしょうか。

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スタッフ名:バン

今回はレストランに置いている丹波ワインの紹介をさせていただき
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この写真は小式部というワインでフルボトルのワインでございます!
日本ブドウを使った和食に合うワインでございます!

🍷 Koshikibu(コシキブ)日本ワイン
日本料理に寄り添う、やさしい味わいの国産ワイン。
🔴 赤ワイン|Light Body
軽やかで飲みやすく、すっきりとした口当たり。
魚料理やお肉料理など、幅広い料理と合わせやすいワインです。
🟢 白ワイン|Medium Dry
ほどよい辛口で、料理の味を邪魔せず、爽やかな余韻を楽しめます。
海鮮料理や和食との相性もおすすめです。
「日本海の景色を眺めながら、料理と一緒に楽しむ一杯」
Koshikibu 日本ワイン
赤・白 各種ご用意しております
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こちらはアッサンブラージュというワインでハーフボトルのワインでございます!
輸入ブドウ果汁を使ったワインでわずかな苦みがアクセントとなったワインです!
シンプルな味付けの新鮮な魚にお勧めです!


🍷 国産ワイン「Assemblage(アッサンブラージュ)」
日本の料理に寄り添う、やさしい味わいのワイン。
赤は果実の豊かな香りとほどよいコク、
白は爽やかな香りとすっきりした飲み口。
魚料理・お肉料理・海の幸など、
幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。
「Assemblage」はフランス語で**「組み合わせ・ブレンド」**を意味し、複数のワインを組み合わせて味わいをつくる製法を指します。
海を眺めながら味わう一杯。
休暇村 竹野海岸おすすめのワインです。料理との相性を楽しみながら、ゆっくりとお召し上がりください。

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