ブログ

2020.05.23

6月スタート!夏の風物詩【活き烏賊】

326 view

スタッフ名:西口

いよいよ6月スタート! 活き烏賊料理

画像1
画像2
実は・・・イカはデリケートな生き物なんです
◆◇デリケートなイカ◇◆
人の体温で火傷して弱ってしまいます
一度に生け簀にたくさんイカを入れるとストレスを感じ墨を吐きます

活きたイカをご提供する為に、生け簀で管理を徹底しています。

水温はその時期の海水温度(15~20度)に管理しています
ストレスを軽減するために生け簀の角は丸くしています
 
初夏の風景もお楽しみいただけます♪
画像1
画像2
画像3
画像4
・第一展望台から眺める、日本海と夕日
・エメラルドグリーンに煌めく海と白い砂浜、心地よい潮風
・兵庫県最北端「猫崎半島」を望むテラスからの夕暮れ

自家源泉の天然温泉「漁火の湯」で
ごゆっくりとお過ごしください…
活き烏賊食す! 宿泊プランはこちらから
メインの活き烏賊のほかにも
5種類の烏賊を使用した会席料理です

色々な味わいでお楽しみいただける夏のおすすめコースです♪

プラン詳細・ご予約はこちらから

PAGE TOP