夏の風物詩とご一緒に・・・
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スタッフ名:上坂
1日10組限定!北前膳を豪華に!!
日替わり会席の「北前膳」に、竹野の夏の風物詩「剣先イカの姿造り」がついたお得なプランが
7/1~16の期間限定で登場します!!
※写真は「北前善」のイメージです。
山陰産「剣先イカ」の活き造り。
上品な甘みと柔らかさ、それでいて程よいコリコリ感もある、新鮮な剣先イカをお楽しみください。エンペラ・ゲソの部分は、天麩羅か塩焼きのお好きな方法で調理します。
1日10組限定で早い者勝ちのプランです♪
「活き烏賊の舞」はボリュームも多くて食べきれない…
という方にも、お得な料理内容になっています!
ご予約はお早めに!!
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