ダブル受賞「リッチ山廃香住鶴」「山廃吟醸純米香住鶴」
679 view
スタッフ名:小嶋
温めても美味しい日本酒を審査する「全国燗酒コンテスト2023」で
レストランにてご提供させていただいております、香住鶴の「山廃吟醸純米香住鶴」と
売店にて販売しております「リッチ山廃香住鶴」が最高金賞をダブル受賞しました。
全国241社から808点が出品。
酒造技術者や酒類流通の関係者ら52人の審査員がブラインド評価で平均値30%を金賞、最上位5%を最高金賞と認定。
「リッチ山廃香住鶴」はやや甘口ですっきりとしたコクのある旨味、「山廃吟醸純米香住鶴」は
上品な旨味とすっきりとしたのど越し、どちらも燗・ぬる燗・冷酒で楽しめます。
女性にもおすすめです。
「山廃吟醸純米香住鶴」はレストランにて冷酒でご提供してます。
お酒がすすむカニ鍋料理