お知らせ

2025.01.03

1月5日からの新コース「ズワイガニほうらく焼き会席」

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スタッフ名:中村

皆様こんにちわ!
新年はいかがお過ごしでしょうか?

本日は1月5日(日)から始まる新コースをご案内いたします♪
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「ズワイガニほうらく焼き会席」という新コースで、冬の味覚ズワイガニをふんだんに使い料理長が腕によりをかけた逸品揃いの会席です。
今シーズン、イチ押しのコースとなっております!
(※写真は2名様分です)
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あつあつホクホクの旬の「ズワイガニ」のほうらく焼きは絶品です!
ズワイガニの旨みをぎゅっと閉じこめた、ほうらく焼きは2名様で1杯お召し上がりいただきます。
【※2名様単位でお申込みください。(1名、3名、5名様のご予約は承る事ができません)】

◆お品書き◆
先付三種  蟹味噌・カニサラダ・カニ磯辺揚げ
お造り   カニ足お造盛り
五徳    カニのしゃぶしゃぶ
台盛り   蟹のほうらく焼き(2名で1杯)
蒸物    カニと海鮮蒸し ~柚子あん掛け~
替鉢    蟹の甲羅揚げ ~養老掛け~
食事    蟹釜飯 ~粉チーズ、鍋出汁を入れリゾットに~

ズワイガニの良さだけを引き出し、隅から隅までお楽しみいただけます♪
新年のご旅行にスタッフ一同心よりお待ちしております。

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