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2026.06.01

【夏のおススメ はも会席】  海ほたる観察会!

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スタッフ名:休暇村南淡路

淡路島の夏の味覚といえば、「鱧(はも)」 
全国でも有数の鱧の漁獲量を誇る兵庫県。中でも淡路島では、例年6月頃から9月頃までが特に美味しい旬の時期とされています。

鱧はビタミンAが豊富で、美容や健康にも良いといわれています。さらに、皮の部分にはコンドロイチンが含まれており、肌の老化防止や夏バテ対策にも効果が期待されています。

淡白でありながら、程よく脂がのった上品な味わいが魅力の鱧。
旬の味覚を存分にお楽しみいただける、季節限定の「淡路島はも会席」をご用意しております。

さらに現在、リニューアル1周年を記念して、「淡路島はも会席」・「淡路牛会席」をお召し上がりのお客様を対象に、『淡路島キッチン海峡ビュッフェ』の【全メニュー】もお楽しみいただける「プラスビュッフェキャンペーン」を期間限定で実施中です。

会席料理を味わった後は、人気のビュッフェメニューも心ゆくまでご堪能ください。
ぜひこの機会に、この時期ならではの淡路島の旬の味覚をお楽しみくださいませ。
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はも会席 ご予約はこちらから

期間限定! 海ほたる観察会
リニューアル1周年記念イベントとして、「海ほたる観察会」が期間限定で復活!

都会の海ではなかなか見ることのできない貴重な海の生き物「海ほたる」。
観察会では、スタッフの解説とともに、神秘的に青く発光する様子をご覧いただけます。
暗闇の海に浮かぶ幻想的な光は、まさに自然が生み出す天然のイルミネーション。

お子様の自由研究にもおすすめの、夏限定の特別体験をぜひお楽しみください。
 
 
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体験プログラムはこちらから

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