11月から新メニュー『淡路島 牛会席』始まります
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スタッフ名:南
11月から会席料理の新メニュー『淡路島 牛会席』が始まります!
今回も地元ブランド牛『淡路牛』を存分に楽しめる内容となっておりますよ♪
■お献立■
◇前 菜 小松菜と淡路牛の煮びたし
◇造 り 三種盛(鯛・鮪・環八)
◇炊 物 淡路牛の赤ワイン煮
◇温 物 淡路牛のしゃぶしゃぶ150g 淡路島玉ねぎ入りブイヨンスープにて
鍋野菜・ラーメン付
◇焼 物 淡路牛ステーキ 80g ミニサラダ添え
◇御 飯 淡路島米
◇香 物 漬物
◇水 物 淡路島ミルクアイスクリーム
淡路牛をやわらか~く煮込んだ『淡路牛のワイン煮』やお造り3種盛、もちろん淡路牛のステーキもございます!
メインの牛しゃぶは、淡路島たまねぎのすりおろしがたっぷり入ったブイヨンスープでお召し上がりいただきます。しゃぶしゃぶの〆はラーメンで♪
いかがですか?
11月から始まる『淡路島 牛会席』
ぜひご期待ください♪
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