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2026.06.10

売店新商品!福井のうめぇ酒とうめぇサイダー✨

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スタッフ名:橘高

みなさま、こんにちは!いつも休暇村越前三国のスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。


全国有数の梅の産地の福井県。
そんな福井県産の梅を使った売店の新商品のご紹介です🌞
 
コンクールで金賞を受賞した梅酒
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こちらは「若狭梅酒」です。
福井県産の紅映(べにさし)という梅を使用して作られました。
紅映の繊細で上品な香り、酸味、旨みを活かした梅酒はほかにはない独特の味わいになります。無添加(酸味料・香料・着色料)にこだわって、素材の良さを引き出す梅酒になっています。
1本700円です。
ちょっと贅沢な、甘すぎない梅サイダー
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次は「BENIサイダー うめのこきゅう」です。
こちらも福井県産の紅映(べにさし)を使ってつくられたアルコールの入っていないジュースです。
紅映梅のおいしさはデータでも実証されています。
国内の有名品種と比較して、うまみ成分であるアミノ酸が多くミネラル(カルシウム、マグネシウム、カリウム等)が多い、酸が少なめで味がまろやかという特徴があります。
1本400円です。
若狭町発祥の紅映梅は、全国収穫量1%の希少品種で、果肉歩合が高く、しかも果肉・果皮とも柔らかい繊維質が少ない希少品種。そんな貴重な梅を使って作られた梅酒とサイダーを是非、ご賞味ください♪

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